Über Mich

Hallo ihr Lieben!

Ich bin Annemarie und heiße euch herzlich willkommen auf meinem Blog. Ich bin leidenschaftliche Köchin und Bäckerin und sammle unglaublich gerne Kochbücher. Da war es wohl Schicksal, das meine berufliche Karriere einen Weg in Richtung Kochbuchproduktion einschlägt.

2016 bin ich direkt nach dem Studium bei der Edition Lempertz, ein Verlag in Königswinter bei Bonn, gelandet. Der Verlag hat zwei Hauptzweige: Regionalia und Kochbücher rund um den Thermomix. Den Thermomix an sich kannte ich bis dahin noch nicht. Aber ich habe ihn ganz schnell kennen und lieben gelernt. Gerade diese Vielseitigkeit, die der Thermomix mitbringt begeistert mich immer wieder. Meine absoluten Lieblingsrezepte gelingen problemlos im Thermomix. Seit ich Teil des Verlages bin probiere ich viel aus mit dem Thermomix und konnte einen Teil meines Hobbys zum Beruf machen.

Ich arbeite unheimlich gerne mit Autoren zusammen, die tolle Rezepte kreiert haben. Es macht Spaß gemeinsam ein Buch zu erschaffen, welches die Rezepte festhält und was sich jeder kaufen kann. Ich probiere unheimlich gerne die Rezepte unserer Autoren aus, variiere sie oder hole mir dadurch Inspirationen für eigene Rezepte.

Auf diesem Blog möchte ich euch meine Leidenschaft näherbringen und meine Kreationen mit euch teilen. Außerdem stelle ich euch meine Lieblingsrezepte aus all unseren tollen Büchern vor. Das ein oder andere Mal gibt es bestimmt auch einen Blick hinter die Kulissen des Team mixtipp und auch unsere Autoren möchte ich euch näher vorstellen.

Neben dem Kochen und Backen schlägt mein Herz für Skandinavien. Ich habe Skandinavistik studiert und spreche fließend schwedisch. Viele meiner Back- und Kochbücher kommen aus Schweden. Meine Lieblingsrezepte aus Skandinavien möchte ich euch auch nicht vorenthalten. Auch diese werden einen Platz in diesem Blog einnehmen.

Wenn ihr selber Lust habt als Autor Teil des Team mixtipp zu werden, dann meldet euch unter info@edition-lempertz.de

Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren meiner Rezepte!

Eure Annemarie